На панели слева нажмите Чарты и выберите нужный чарт.
В левой части экрана нажмите значок у датасета и выберите Заменить датасет.
Выберите другой датасет.
Примечание
Новый датасет должен содержать поля с теми же названиями, что и старый. Если после замены датасета чарт отображается с ошибкой ERR.DS_API.DB.COLUMN_DOES_NOT_EXIST, воспользуйтесь инструкцией Заменить поле.